A grillezés élményét ma már nem csak a kertes házban élők élvezhetik. Az elektromos grillkészülékek megjelenésével a társasház lakói számára is megnyílt a lehetőség, hogy a saját erkélyükön készítsenek ínycsiklandó fogásokat.
Sőt, a Grill4U kínálatában kapható elektromos grill segítségével akár egy irodai buliból is grillpartit varázsolhatunk. Füstmentes és kompakt kialakításuk révén ezek a modern berendezések egyre népszerűbbek azok körében, akik szeretnék a grillezés örömét a városi életbe is beilleszteni.
Az elektromos grill előnyei a faszénnel szemben
Az elektromos grillkészülékek számos előnnyel bírnak, amelyek különösen vonzóvá teszik őket városi környezetben. Először is: míg a faszenes grillezés jellegzetes füstöt bocsát ki, az elektromos grillek gyakorlatilag nem füstölnek, így erkélyen, de akár még beltéren is használhatóak.
A beindításuk csak egy gombnyomás, nincs szükség faszénre, gyújtófolyadékra, komoly előkészületekre, emellett a hőmérséklet is precízen szabályozható, ami megkönnyíti a sütést.
Kis méretük miatt ideálisak erkélyre vagy kisebb teraszokra, könnyen tárolhatóak, ha éppen nincsenek használatban.
Mivel nincs nyílt láng, illetve forró parázs, az elektromos grillek biztonságosabbak, így a gyerekekre is kisebb veszélyt jelentenek.
Az elektromos grillek kialakítása egyszerű tisztítást tesz lehetővé, ami a faszenes grill tisztításához képest jelentős időmegtakarítást jelent.
Mit grillezzünk elektromos grillen?
Az elektromos grillek sokoldalúságuk miatt szinte bármilyen étel készítésére alkalmasak, a hagyományos húsoktól a vegetáriánus fogásokig.
A húsételek nagyon finoman elkészíthetőek elektromos grillen is, legyen szó csirkemell- vagy combfiléről, hamburgerről vagy sertéstarjáról. Az egyenletes hőelosztás garantálja, hogy a hús megsüljön, de közben szaftos, omlós maradjon.
Az elektromos grilles erkélypartira a lazacfilé, tonhalsteak, illetve a garnélarák tökéletes választásnak bizonyulhat. Az elektromos grill az alacsonyabb hőfok beállításával is remek eredményt nyújt.
Grillezzünk paprikát, cukkinit, padlizsánt vagy akár kukoricát. Az elektromos grill finom, karamellizált ízt ad a zöldségeknek. Érdemes lehet sajtokkal is próbálkozni, a grillezett camembert például új dimenziót nyit az ízek világában.
Próbáld ki az ananászt, barackot vagy almát, kiváló desszert lehet fagylalttal vagy mézzel tálalva.
Hogyan válassz készüléket?
Minél magasabb a készülék watt-teljesítménye, annál gyorsabban melegszik fel, és annál hatékonyabb a sütési folyamat.
Gondold át, hol fogod használni a berendezést, és hány fő fogja élvezni az ételeket. Egy kisebb készülék alkalmas lehet 2-4 személy számára, míg egy komolyabb bulihoz nagyobb felületre van szükség.
Különböző alapanyagok különböző hőmérsékleteken sülnek ideálisan, ezért az állíthatóság fontos szempont.
Néhány modell beépített időzítővel, zsiradékgyűjtővel és akár több grillezési zónával is rendelkezik, amelyek tovább növelik a kényelmet.
Ha feliratkozik a Műszaki Magazin Hírlevelére, sosem marad le a híreinkről! További friss híreket talál a Műszaki Magazin főoldalán! Csatlakozzon hozzánk a Facebookon is!
